La cabalgata de la ilusión, hace unos años se celebraba el día 6 de Enero por la mañana. Esto facilitaba que al ser un pueblo pequeño añadido a la familiaridad que existe entre sus vecinos, fuera normal que Sus Majestades los Reyes Magos tuvieran la oportunidad de entregar en mano las peticiones que los más pequeños hacían a sus Majestades. Ahora se celebra la tarde del 5 de Enero. El cortejo, normalmente, está formado por las Carrozas de los tres Reyes Magos, la estrella de la ilusión y una carroza infantil dedicada a un personaje propio del momento. El acompañamiento musical corre a cargo de la banda de música del pueblo.
Al finalizar el cortejo, la leyenda de Albaida cuenta, que sus Majestades, debido a la proximidad horaria para llevar a cabo el desarrollo de sus tareas que no es otro que el reparto de juguetes, se quedan en la Torremocha donde se suben y hacen una gran candela que les facilita el calor necesario para soportar el frío de una noche de enero mientras degustan las ricas poleás.
TURISMO ALBAIDA DEL ALJARAFE 